Edith Glucks Rezeptbuch

Edith Glucks Rezeptbuch

8. Juli 2020 Aus Von Wolfgang Streblow
Jüdischer Friedhof in der Burgstraße,
Foto: Dirk Raulf

…Im Eintrag vom 3. Juli schildere ich, wie Jürgen Overhoff mir die Geschichte der ungarischen Jüdin erzählt, die 1944/45 im KZ-Außenlager in Lippstadt arbeitete und dort unter Lebensgefahr heimlich eine Sammlung von Kochrezepten aus ihrer Heimat anlegte…

…Edith Gluck schrieb nicht nur eigene oder Familien-Rezepte auf, sondern bat auch ihre Mithäftlinge um ihre Lieblingsrezepte; es handelte sich also auch um einen kollektiven Akt des Widerstands…

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Als „Artist in Residence“ realisiert Dirk Raulf in seiner Geburtsstadt Lippstadt 2020 / 2021 ein umfangreiches Projekt namens „heimat.kunden“. Es wird gefördert u .a. vom Heimatministerium NRW, der Kunststiftung der Sparkasse Lippstadt, der Stadt Lippstadt und der LAG Soziokultur NRW. Das Projekt basiert auf einem täglichen Blog, der pro Tag je einen Text, ein Foto, einen Sound und ein Buch zum Thema „Heimat“ enthält. Alle aktuellen Infos finden Sie im Blog auf der Website www.heimat-kunden.de